Rivkah Gurewitz wurde in Montreal, Kanada, geboren. Schon als Jugendliche engagierte sie sich dort ehrenamtlich für Geflüchtete, Kinder mit besonderen Bedürfnissen und Senioren. Später leitete sie ein Programm für russische Flüchtlingskinder in Los Angeles.
Seit über 25 Jahren unterrichtet Rivkah mit Herz und Hingabe Judentum. 1998 zog sie mit ihrem Mann, Rabbiner Mendel Gurewitz, nach Offenbach, um gemeinsam der jüdischen Gemeinde zu dienen.Sie leitet die Gan-Israel-Feriencamps und Kinderprogramme, gibt regelmäßig Unterricht für Kinder und Erwachsene und organisiert die Feiertage der Gemeinde. Rivkah gründete und leitet den JOFI-Frauenclub und ist Geschäftsführerin der neuen Frauenmikwe in Offenbach. Rivkah und ihr Mann sind stolze Eltern von zehn Kindern.